Annonse

Tårnhuset, der jeg ble bedt på Valentinsmiddag har en helt spesiell historie: Villaen ble revet opp med roten og flyttet med lastebil fordi kjøpesenteret Kolbotn Torg skulle bygget. Først ett år senere ble restauranten rullet på plass igjen. Over ti år senere, har restauranten slått rot på nytt og har mange trofaste gjester.

Leksehjelp og middagsdate

Jeg var heldig å bli invitert på Valentins-middag i Gamle Tårnhuset restaurant på Kolbotn. Der stilte de med egen Valentins-meny som falt i smak!

Valentinsdagen ble travel for meg i år. Fra språkkafé  med Røde Kors og leksehjelp for en flyktning, bar det rett på hyggelig date og middag. Jeg var midt i et vanskelig mattestykke, da jeg måtte gå for å rekke avtalen… Skatt og mva var vanskelig å finne ut av på så kort tid. 😉

 

Tårnhuset er den mest berømte restauranten på mitt hjemsted, og her var det både ledig bord og en spesiell Valentins-meny i forbindelse med dagen. Smakfullt og bra, syntes vi. Restauranten har fortreffelighetsbevis på TripAdvisor og mange fornøyde kunder.

Menyen: Røkte reker og sause gribiche med crisp salat

Kalv fra Nes servert med byggootto, grillet vårløk og grønnkål

Bringebærgel fulgt av sjokolade, marsipan og kaffekrem. (Desserten var egentlig ostekake, men vi fikk byttet til bringebærgel på forespørsel.)

Restauranten er liten og intim og har en helt spesiell historie. Tårnhuset som ble bygget i 1912 måtte fjernes da kjøpesenteret Kolbotn Torg skulle bygges for over 10 år siden! Det var et syn for guder da villaen ble flyttet opp på et lasteplan, kjørte gjennom sentrum og ble plassert ved rådhuset. Her sto huset i over et år – før det møysommelig ble rullet på plass igjen. Tilskuerne var mange – for det er ikke hver dag du ser en restaurant på hjul gjennom gatene.

Bildet: Da Kolbotn Torg skulle bygges, måtte huset ut på en spektakulær flytteferd. I mai 2006 ble villaen heist opp på lastebilen og fraktet til rådhustomten. Da anleggsarbeidene var ferdige i juli 2007, bar det ut på samme reise tilbake.
Gamle Tårnhus var kommet hjem. (Kilde Østlandets blad.)

Se hele prosessen her – med huset som ble flyttet og satt på plass. Les historien.

Dette er min mest travle Valentinsdag på flere år – og for en hyggelig feiring! Anbefales. 🙂

Fakta om Gamle Tårnhuset

Villa Hoelstad, også kalt Gamle Tårnhuset, ble reist av H. Hoelstad i 1912. Tårnet ble bygd i 1917. I alle år har det tronet i sentrum som et landemerke for Kolbotn. I nyere tid har det tjent som kommunale lokaler, blant annet for  kulturskolen. Deretter ble det restaurant og selskapslokaler. I 2000 fikk Tårnhuset Oppegård kommunes byggeskikkpris.

Maten smakte forøvrig vel så bra på den mer moderne og enklere restauranten og puben ved siden av:

Les også:Scampi og dåhjort smakte godt på Kullebunden Spiseri

Annonse

Det startet ikke fordi noen fant ut at vi må kysse mer og feire kjærligheten. Vi må langt tilbake i tid – og det er de villeste teorier om hvordan skikken egentlig ble til. Her er de syv sykeste tingene du må vite om dagen som mange synes blir krampaktig – og som noen hater og noen elsker!

1.Kjært barn har mange navn, sies det. Valentinsdagen kalles også for Alle hjerters dag og kjærlighetsdagen. På engelsk heter den St. Valentine´s Day, men blir oftest kalt for Valentines. Det er også blitt en dag som mange hater; særlig de single: Herlig dag å sitte alene i sofaen, lissåm. Like mange kaller dagen for kommers!

2. En teori er at feiringen oppsto på 1500-tallet – ikke fordi folk var amorøse i det århundret, men på grunn av overtro: Man mente at fuglene begynte å pare seg denne dagen. Kanskje kunne det overføres på mennesker?

3. En annen teori er at feiringen startet som en hedensk skikk under romerske festligheter: Romerske, nakne menn ofret dyr og danset rundt  på jordene hvor de pisket unge kvinner med strimler av geiteskinn. Dette skulle gjøre kvinnene mer fruktbare, i følge nettstedet natgeo.no.  Hver mann fikk siden velge seg hver sin kvinne ved en form for loddtrekning. Dette resulterte ofte i ekteskap, sier historien. Kunne det vært en skikk å gjenoppta?

4. En tredje teori er at dagen startet som en festdag for to martyrer med navn Valentinus år 270 etter Kristus. I følge en populær legende skal en av disse ha vært biskop og viet soldater uten lov. Den romerske keiseren  Claudius mente at unge soldater gjorde mest nytte for seg som ugift. Valentinus nektet å skille de forelskede parene og viet dem. Han ble arrestert og skulle henrettes, men rakk å skrive et avskjedsbrev til sin kjæreste  Julia som han undertegnet med «Din Valentin.»  Valentin skal også ha helbredet datteren til sin fangevokter, Asterius. Noen mener han ble steinet, andre at han ble henrettet fordi han hjalp fanger å rømme. På bilder under er Valentin og hans disipler.

4. I Ghana protesterer de mot kommersialiseringen av dagen og turistmyndighetene har døpt om dagen til den nasjonale sjokoladedagen. Det er jo virkelig boikott av kjærlighetens dag! Slik håper de å gi dagen et bedre rykte og øke etterspørselen etter ghanesisk sjokolade.

5. Husker du Valentines-frimerket? Det gjør ikke jeg. Jeg trodde det var en spøk, men  i 1998 viste Posten seg fra sitt romantiske hjørne og promoterte Valentines-dagen ved å utgi et eget valentinsfrimerke.  I 1999 gjentok de suksessen ved å utgi et tilsvarende frimerke i 4 millioner eksemplarer.

6. Mens det mest går i sjokolade og søtsaker denne dagen, serveres det i Danmark en matrett som heter Brændende kærlighed» . Den minner utseendemessig lite om kjærlighet, men virker kanskje på andre måter slik at paret blir amorøse..?

7 . Den siste sykeste tingen du må vite er at de kristne stjal den hedenske skikken og gjorde den om til en kristen skikk som skulle feires 14. februar. Da støttet de seg på Valentin som viet soldater etter kristen tradisjon! De så helt bort fra teorien om at feiringen på alvor ble innført av lystne, nakne romere som lekepisket sine kvinner. Om vi skal tro på alle disse syke faktaene da!

Det er noe å tenke på når du kjøper en blomsterkvast til din kjære i all hast hjem fra jobben i dag!

Røde, langstilkede roser er mest populært.  I dag oppgir kun en av tre at de feirer dagen.

«2 av 3 norske menn husker ikke når dagen er – mens 2 av 3 kvinner har full oversikt; som vanlig.»

 

Mer fakta: I England ble dagen fra 1700-tallet en anledning til å uttrykke kjærlighet gjennom blomster, konfekt og valentinskort. På 1800-tallet overtok ferdiglagede kort for de hjemmelagede. USA grep senere skikken og i Amerika har feiringen tatt helt av: Her selges valentinsprodukter for hele 150 milliarder kroner denne dagen. Det er sykt! Også i Norge er dagen populær. For ti år siden brukte vi 50 millioner på gaver, og i dag ennå mer..

Feirer du dagen? Fakta og bilder fra Wikipedia, natgeo og history.com

Historie og video om Valentinsdagen. Se her.

 

Annonse

Komiker-frue reklamerer for gele-lakk du kan gjøre selv hjemme. Jeg slår tvertimot et slag for gele-lakken du slipper å gjøre selv hjemme. Hos Dina på Beauty Nails Vinterbro er det proft, rimelig og vennlig og du får en hyggelig prat på kjøpet – noe man ikke skal undervurdere! Her er alle temaer lov, og hun svarer, lytter og gir råd. 🙂

Neglelakk funker best i salong

Hvem vil sitte å slite med denne gele-lakken hjemme selv? Hvorfor må jeg investere i herdelampe til flere tusen spenn, dyr neglelakk, aceton og drive med selvmanikyr? Jeg kommer bare til å kløne det til.

Den ene gangen jeg prøvde å fjerne gel-lakken hjemme med sterke midler kjøpt i en neglesalong, ødela jeg parketten. Parketten likte ikke aceton! Så, aldri mer. Lakken sitter som støpt og er ikke lett å få av. Det gjør proffe negldesigner bedre. De gjør en god jobb og fortjener trofaste kunder som spanderer noen kroner på å  fikse neglene.

Dina er rimelig og bra

I dag var jeg hos Dina på Vinterbro senter og ba henne finne på noe kult til Valentines-dagen. Slik ble resultatet: Dina har tilbud i disse dager og jeg betalte bare 350 for hele jobben, noe som er veldig bra pris. Det koster ofte det dobbelte. Gele-lakk som dette sitter i 3 uker og mer, det er det som er det geniale.

Tror du jeg hadde fått til dette selv? Neppe. Du ser neglene står i stil med tilbehøret til vaffelen også. Jeg synes vaffelen smaker best fersk og varm slik som dette og med syltetøy og rømme i to skåler ved siden av. Smoothien på Jordbærpikene er det sunne alibiet. Jeg skal snart ta en ny treningstime, og da forsvinner denne vaffelen fort igjen. 😉

Neglelakken som ødela parketten var forresten på tærne: På tærne holder det med vanlig lakk, mens på hendene er det kun shellac-negler som funker, enten du støper de lenger eller legger lakken over dine egne som jeg gjør. Lykke til. 🙂

Her er komiker-frues innlegg, det er vel sponset? 😉

Les også: Korte negler med lakk er fresht

Les også: Freshe negler i en fei

Les også: 5 tips til friske føtter i en fei!

Endelig, gele-lakk du kan gjøre selv, hjemme!

Annonse

Mange har engasjert seg i bloggen jeg skrev om Line Holen (28) som ble sendt på tiltak av NAV og måtte spa grus for 13 000 kroner måneden. Senere ble hun sendt for å bygge bruer på en fjelltopp. Nå skal Line på sitt fjerde tiltak: NAV vil at tobarnsmoren skal jobbe i butikk en times togtur unna – på nattetid.

Utnyttes som en slave

Du tror det ikke før du ser det! NAV sender folk fra tiltak til tiltak uten at de får jobb. En av de uheldige er Line Holen (28) fra Jæren. Etter at jeg skrev om henne i forrige uke, eksploderte det med kommentarer. Nesten enstemmig er leserne enig med meg i at NAV er en katastrofe og at Line utnyttes nærmes som en slave. Flere kjente seg igjen: «Akkurat slik føltes det å være på tiltak,», var det en mann som skrev. Flere har uttrykt beundring for at hun holder ut i disse tunge og tøffe strøjobbene NAV i mer enn 3 år har sendt henne  på. For hun får jo ikke fortsette; verken i vaskejobben, på grusprosjektet eller butikkjobben. Da begynner det å ligne plaging og idioti!

Ikke råd til lappen og truckfører-bevis

En mann bosatt i distriktet ringte meg og ville gjerne hjelpe Line med jobb. Han spurte om hun har bil-lappen og truckfører-bevis! Men Line har ikke råd til å skaffe seg noen av delene, og da blir det vanskelig med de jobbene han visste om.

«Min blogg om Line er delt 256 ganger og den lille filmen jeg la ut på Instagram og Facebook er sett over 2200 ganger. Det sier noe om engasjementet – og hvor mange som kjenner seg igjen.»

Les om Line her. 

TV2 s journalist gråter over Lines situasjon

Det er ikke bare jeg som følger med på hva som skjer med Line, det gjør også TV2. De har flere ganger vært hjemme hos Line og filmet. Opptakene er ennå ikke sendt, men Line har gitt meg lov til å fortelle om det på bloggen: Line forteller meg at journalisten gråter når han er hos henne, så sterkt inntrykk gjør det å høre hvordan hun har det. Nylig fulgte også TV2 i hælene på henne da hun for få dager siden ble bedt om å dra i et jobbintervju en togtime unna: En butikk der hun kan få fast jobb, lokket NAV. Det viser seg i følge Line å være en butikk der en annen naver har vært i lang tid – UTEN å bli tilbudt jobben. Hun føler hun blir servert løgn og er skuffet.

Gruses i NAV-systemet

Etter intervjuet var hun enda mer ute av seg:  «De vil at jeg skal jobbe på natta fra klokken 02.00 om morgenen,» skrev hun til meg på messenger og beklaget skrivefeil: Hendene var stivfrosne fordi det var en times ventetid på toget hjem.

«Hallo, NAV! Hallo, Anniken Hauglie og Erna Solberg: Om natten skal denne mammaen være hos sine to små barn. Og hvordan skal hun komme hit 0200 på natten uten bil? Får hun egen sjåfør?»

Jeg er oppgitt og sinna på vegne av Line og alle de andre som bokstavelig talt GRUSES i NAV-systemet. Jeg har sett mange miste selvtilliten og føle på skam, på det å bli mistrodd. Dette er ikke folk som Hauglie påstår ikke kommer opp av senga, men vanlige folk som er oppe 7 om morgenen med familie og barn og gjør alt for å komme i arbeid.

  1. Skal NAV få langtidssykemeldte eller arbeidsledige i jobb, så må de få en decent lønn for jobben de gjør. En lønn de kan leve av og som føles verdig. Det nytter ikke å sette folk til å grave tonnevis med grus for luselønn. «Hun skulle hatt timelønn i tillegg til NAV-stønaden på 13 000 kroner måneden,» var det flere som sa. Og ja! For tobarnsmoren får det ikke til å gå rundt med så lav månedslønn. Med real lønn ville hun ikke følt seg så utnyttet! Den tunge jobben går i tillegg på helsa løs og går utover barna. NAV må aktivt finne passende jobber i nærmiljøet, ikke snu papirbunker og prate vås.
  2. NAV bør ikke få lov til å sende mennesker i tiltak der de ikke får fortsette. En fortalte meg at hun på flere NAV-tiltak jobbet til hun fikk blodsmak i munnen for å gjøre et godt inntrykk: Ikke i noen av jobbene fikk hun fortsette. Folk blir nedbrutt og tiltakene virker mot sin hensikt. Det ender med at folk blir uføretrygdet fordi systemet ikke strekker til.
  3. Tvang og pisk virker ikke på folk som føler skam ved å være NAV-klient og sliter i systemet. NAV bør avsette lite dyktige konsulenter og heller bruke tiltaksmilliardene på å finne og skape arbeidsplasser og å gi lønnstilskudd til lokale bedrifter slik at de kan ansette folk heller enn å gi de kortvarig tiltaksjobb.
  4. Folk i NAV-systemet må også i større grad få godkjent og oppmuntres til å ta kurs og videreutdanning de sårt trenger i et tøft arbeidsmarked – heller enn idiottiltak: Slik det er nå, blir mange straffet om de gjør noe selv.

Lykke til, Line, vi er mange som heier på deg. 🙂

Les også: Du kan ikke se hva som feiler Heidi.

Les også: Alt vi ikke ser…

Les også: Tiltak gjør at du havner nederst i søknadsbunken.

Har du en lignende historie, kontakt meg gjerne. .)

Annonse

Jeg hører stadig folk si at de ikke feirer morsdag fordi det er noe handelsstanden har funnet på. Det er feil! Morsdagen ble innført fordi en datter ville hedre sin mor som kjempet for fred og forsoning! Innerst inne ønsker alle mødre å bli feiret.

Jeg kunne latt som jeg ikke brydde meg og latt sønnen seile sin egen sjø. Men det gjør jeg ikke. Jeg er skilt, og for meg betyr morsdagen noe helt spesielt. Når du har vært alene med barna, er det ekstra godt å bli feiret. Jeg trenger det.

Det er ikke viktig å få gaver eller fine kaker, det er er viktig å bli husket og satt pris på. Jeg forstår at barn eller partner kan glemme dagen, men da er det bare å si fra selv god tid i forveien:

«Nå glemmer du ikke morsdagen på søndag, da blir jeg skuffet.»

Mye bedre det enn å bli lei seg og bitter fordi noen har glemt dagen!

Kake og solkort

I dag ble jeg invitert på kake til sønnen i Oslo. Jeg fikk deilig hjemmelaget sjokolade-ostekake  laget av hans søte samboer og et knallgult sol-kort! Som gave har jeg ønsket meg litt hjelp til opprydding i heimen.

Mens vi satt der og snakket og hørte på sønnens egenkomponerte musikk, begynte jeg å lure på hva som er morsdagens opprinnelse: Er den bare kynisk oppfunnet av handelsstanden for å få oss til å kjøpe dyre blomster og presanger?

Anna Marie ville hedre sin mor

Men tvertimot! Morsdagen kom i stand i ytterste alvor. 12. mai  – helt tilbake i 1908 laget læreren Anna Marie Jarvis (bildet under) en morsdags-feiring  i metodistkirken i Philadelphia. Hun ville hedre moren Ann Maria Reeves Jarvis som hadde jobbet for å bedre helsemessige forhold for soldater under den amerikanske borgerkrigen. Etter krigen fortsatte moren å jobbe for fred og forsoning. Datteren jobbet etter hennes død med å få hedring av mødre til å bli en fast tradisjon. I 1913 ble morsdag innført som offisiell dag i USA og skikken spredte seg etterhvert til Europa.

Til venstre på bildet under er Ann Maria og til høyre og på bildet over datteren Anna Marie som stiftet morsdagen.

I Norge ble den første morsdagen feiret i en metodistkirke i Bergen i 1919. Et ordentlig gjennomslag for feiring av morsdag i Norge ble det først etter initiativ fra Dorothea Margrethe Schjoldager  og Karen Platou  i Oslo. De fikk morsdag i Norge lagt til andre søndag i februar, trolig fordi vi i Norge allerede har mange fest- og fridager i mai. De samarbeidet med frivillige organisasjoner, media og næringsliv.

At dagen senere har blitt mer kommersiell, kan ikke læreren fra Philadelphia,  Anna Marie lastes for. Det hører med til historien at hun ble skuffet og fortvilet over at handelsstanden overtok dagen. Hun ble arrestert da hun protesterte mot at prisene på morsdagsblomster skjøt i været. Selv døde hun blakk og barnløs.

«Anna Marie ville at morsdagen skulle feires ekte – med et varmt brev og en hvit nellik. Hun fortjener å huskes i dag.»

Det er bare å ta av seg hatten for denne kvinnen som ville hedre moren på en flott måte og som fikk hele verden til å feire sine mammaer.

«Gratulerer til alle fantastiske mammaer som gjør en innsats både for egne og andres barn.»

Dagen er dere vel unt – vi fortjener ros og applaus for alle dagene vi har vært tilstede. 🙂

Les også: 5 sjokkerende ting om kvinnen som grunnla morsdagen. Se her. 

Les mer om morsdag her. 

Les også: Moren døde av leddgikt, da bestemte Anita seg for å forske på sykdommen

 

 

 

 

Annonse

Jeg beveget meg ut av huset og vinterdvalen og på date! Fredag blir det ofte TV-kveld, men en middag på Kullebunden Spiseri fristet mer.

Jeg og kavaleren koste oss med chilimarinerte scampi og rosastekt filet av dåhjort. Begge deler smakte utmerket,og det var god stemning i lokalet. Jeg dro også kjensel på noen gamle kjente og de sa: «Du er aldri her.» Det stemmer – jeg er ingen fast traver på Kolbotn torg, jeg treffer nesten alltid venner i Oslo!

Testet den lokale puben

Det blir litt for nært for meg på Kolbotn og jeg slapper mer av i byen. Andre Kolbotn-folk derimot, tror jeg nærmes vanker her hver helg. Det var derfor de sa «Du er aldri her, Tine.»

Men når daten var i nærheten og det passet godt for begge å  møtes her, så ble det sånn.  Det angrer jeg ikke på. Vi hadde mye å snakke om, det var trivelig og det ble sent.

Fortsatt heter stedet på folkemunne «Terrassen». Det var mye lettere å uttale og huske enn «Kullebunden spiseri» som restaurantens nye eiere omdøpte stedet  til for noen år siden. Men den nye eieren ville ha mer lokalt preg og døpte restauranten etter et gammelt nan på Kolbon. Maten er om mulig enda bedre, så dette er et suksess-konsept.  Tidligere hadde vi ikke rare utelivet på Kolbotn, men med det nye senteret og 2-3 restauranter,  begynner det å komme seg.

Besøker du den lokale puben?

Les mer om Terrassens nye eier her. 

Meny, se her.

CHILIMARINERTE SCAMPI PÅ EN SENG AV SALAT, med brød og smør

ROSASTEKT FILET AV DÅHJORT
Gulrøtter, rosenkål, solbærsaus, amadinepotet og tyttebær