Annonse

nøkkelhull

 

For en tid tilbake jobbet jeg med et helsebilag som skulle utgis med Aftenposten. Ett av oppdragene lød som følger: – Skriv om nøkkelhullmerking av sunne matvarer! Jeg skjønte ikke bæret. Nøkkelhullmerking? Dette måtte være noe svenskene hadde funnet på – de som elsker ordning og reda. Og ganske riktig, svenskene innførte denne frivillige merkeordningen allerede i 1989. :/

 

Jeg trodde ikke dette ville bli noe av i Norge. Vi er ikke så glade i å bli fortalt hva vi skal spise.

 

Dessuten skjønte jeg ikke sammenhengen mellom nøkkelhull og sunne matvarer. Det gjør heller ikke Linn Skåber som harsellerte med uttrykket i en Nytt på Nytt-sending. Hun sa at å titte gjennom nøkkelhull ga henne helt andre assosiasjoner enn sunn mat.

 

Uforståelig eller ei – sunne matvarer BLE merket med nøkkelhull – og nærmest samtlige nordmenn vet nå hva nøkkelhullmerking er.

 

Selv jeg er blitt avhengig. Jeg tar meg i å kikke etter det besynderlige nøkkelhullet i butikkhyllene for å sikre meg det sunneste knekkebrødet.

 

Derfor blir jeg overrasket når jeg leser i Aftenposten at kjedene nå vil fjerne nøkkelhullet på den sunne maten igjen. De taper penger på det!

 

Det hele skyldes visst at Kiwi har tatt bort momsen på nøkkelhullvarene, og de andre har ikke lyst til å selge maten så billig.

 

Merket forsvinner nå både på Skyr (Q Meieriene) Kavli flatbrød (Kavli) og mager kjøttdeig (Gilde og Prior) og kjedene nærmest konkurrerer om å gjemme bort eller bli kvitt varene med nøkkelhull.

 

Uten nøkkelhull kan de nemlig selges for en dyrere pris, uten at du eller jeg legger merke til det..

 

Forbrukerminister Audun Lysbakken ber matkjedene skjerpe seg, og kjedene inviteres nå til et møte i Helse- og omsorgsdepartementet om saken.

 

Skulle gjerne tittet inn gjennom nøkkelhullet for å høre hvordan de forsvarer seg. 😉

 

Annonse

bloggblånegler

Denne bloggen kom i stand på grunn av et bloggkurs som Frilansjournalistene arrangerte i Lillestrøm.

George Clooney dukket ikke opp, om noen skulle lure på det…

Jeg må derfor klare meg på egen hånd… og prøver meg frem litt her. Ha meg unnskyldt om det går dårlig 😉

I følge foredragsholderen er det viktig å ha et MÅL for bloggingen. Jeg har ikke noe annet mål en at det skal være gøy å blogge. Og det er gøy.

Jeg har så mye på hjertet, så hvorfor ikke skrive det her??

Samtidig så vil jeg gjerne markedsføre meg selv, skrive om det jeg driver med. Så da prøver jeg på det.

Endel har allerede spurt meg om hvorfor jeg ikke blogger? Det har jeg lurt på også, og nå er jeg iallfall i gang.

Det er litt skummelt, særlig fordi mange og da særlig journalister ikke synes at andre journalister skal blogge eller mene noe om ting. Man kan trå feil, man kan drite seg ut, man kan skrive noe som andre ikke liker, man kan blande roller på en uheldig måte, eller kanskje verre – ikke bli lest i det hele tatt.

Dessuten føles det litt fjortis å blogge, i og med at jeg ikke blogger om veldig viktige ting 🙂

Men det viktigste nå er at jeg blogger, og det føles litt kult.

 

 

 

Annonse

 

Etter å ha delt ut godis etter alle kunstens regler igår og delt erfaringene med viktige kontakter på Facebook, sitter jeg igjen med følgende analyse.

 

1. Vil du ha mange Halloween-pyntede barn som ringer på, bo i rekkehus og ikke i blokk eller grisgrendte strøk.

2. Ikke bare ha eldgamle sjokolader med likør i skapet, de har du ikke lyst på selv engang.

3. Tre pakker med sjokoladeøyne er ikke nok til å mette et helt nabostrøk.

4. Går du tom for Halloween-godteri, sett et skilt på døren der du skriver «TOM FOR GODTERI.»

5. Regn da med å få papir på hekken eller at noen stjeler plastflaggermusen din som henger utenfor døren.

6. Kan du eller vil du ikke være hjemme når barna kommer, sett en godteskål utenfor døren med påskriften»Tar dere mer enn en godteri hver, kommer jeg og spøker for dere.»

7. Gå Halloween sammen med ungene, ta med et rødvinsglass og si «Hallo – vin!??»

8. Prioriter bensin og brød foran Halloween-godt dersom du har dårlig råd.

9. Hvis du har en mor som sier at nå på Halloween koser vi oss med sunn kyllingsalat, så si: – Vet du ikke at på Halloween er det PØLSER alle spiser???

10. Spis resten av Halloween-godtet selv. Barna har tatt all bambemumsen, alle seigmennene og alt gelegodtet, så det du har igjen er noen lusne M med peanøtter. 🙂

Annonse

godtebilde

Det er jo bare en amerikansk skikk og noe handelsstanden tjener penger på. Og så er det så ille å se disse godtebergene barna kommer hjem med.

En bekjent som er småbarnsmor mener dette. Barna hennes skal gå Halloween for første gang, og hun gruer seg. Hun har holdt igjen så lenge som mulig, men nå går det ikke lenger. De vil og skal gå Halloween!

– Har du noen gang opplevd å få kastet egg eller verre ting på husveggen?

spør hun meg, lettere bekymret etter å ha hørt at vi kan bli straffet om vi ikke åpner døren og gir barna godisene de vil ha.

Jeg har ikke opplevd verre ting på Halloween enn dopapir på hekken. Det synes jeg er til å leve med. Jeg synes også det er hyggelig å gjøre barn glade. Derfor dropper jeg alle gode sunnhetstanker denne mandagen og kjøper inn godterier nok til alle nabobarn som ringer på. Jeg burde kanskje ikke gjøre det. Jeg burde fremstå som et sunt alternativ, men klarer ikke.

I motsetning til småbarnsmoren gir jeg heller ikke to godterier til hvert av barna, men FEM! Og da snakker vi ikke fem om dagen, bestående av frukt og grønnsaker! Men hvilke Halloween-kids vil ta i mot en bunt gulrøtter eller en drueklase i stedet for seigmenn og bamsemums? Ingen! Straffen kan bli verre en dopapir på hekken.

«Når det kommer svære beist på 16-17 med skrekkinngytende masker, så tør jeg uansett ikke annet enn å levere varene.»

En venn av meg synes Halloween-hysteriet er så ille at han skrur av alt lys i huset og gjemmer seg i kjelleren til det er over. Det er heller ikke noe alternativ for meg. Skal jeg late som om jeg ikke er hjemme? Jeg tviholder på en teori om at det er greit å kose seg med Halloween så lenge vi  lar være å spise godterier de fleste andre hverdager i året.

Kan vi ikke også servere en ekstra sunn middag denne dagen, forå veie opp mot alt godteriet? Kyllingsalat med fullkornpasta – for eksempel:

I år lurer jeg forresten på om jeg skal prøve å dele ut sunnere Halloween-godt.

Da tenker jeg på en test foretatt av VG som viser at kokosboller, saltstenger, marsipan, skumgodt, Hobby og M med peanøtter er sunnere (mer kalorifattig) enn en del annen snop. Så når det ringer på døren, og fire små eller litt større Halloween-spøkelser står der klare med hver sin kurv og roper i kor:

– Knask eller knep?? Så er svaret fortsatt: KNASK! Om enn litt sunnere enn året før. Det er jo HALLOWEEN!!!

Barn om sunt godteri (Kilde: Side2)

http://www.side2.no/helse/article1780856.ece

Annonse

spis-deg-ung-med-brokkoli212

Uten brokkoli funker ikke livet for meg.Går det for mange dager uten at middagen får følge av et par brokkoli-buketter på tallerkenen, føler jeg meg rett og slett dårlig.

Går jeg ut av butikken med et par brokkoli i handleposen, føler jeg ekstra god samvittighet. kke bare er brokkoli supergodt, det beskytter også mot kreft.

Det beste er at jeg både har fått barna og kattene mine til å like brokkoli.  😉

Og jeg er ikke alene om å være brokkolifantast.  I følge både Fedon Lindberg, krefteksperter, ernæringsfysiologer og lavkarboentusiaster er det også noe av det sunneste du kan spise.

Det er mye uenighet om hvilken mat som er best, men de fleste er enige om at brokkoli, blomkål og andre grønnsaker er noe vi trenger mer av.. 🙂