Annonse
Går det an å spise seg vakker ved hjelp av supermat? – Ja, mener forfatterne bak Beautyfood. – Vanlig, sunn mat gjør samme nytten, sier ernæringsfysiologen.
Så hva er sant da??? Jeg tror enhver bare får avgjøre for seg selv. I denne artikkelen jeg gjorde for Norsk Ukeblad, hevder både Inger Lise Rypdal samt de to forfatterne at supermat har gjort dem vakrere, sunnere og mer vitale. 🙂
Her får du også lese hva supermat egentlig er!spis deg vakker
Annonse
Inspirasjonsbilde: Bjørg Thorhallsdottir/copyright.
Som frilanser kan det være vanskelig å finne de gode sakene. Jeg vil fortelle om en gang jeg følte meg virkelig heldig da en sak viste seg å bli til fire. 🙂
Jeg fikk i oppdrag å lage en tema-sak om vennskap for Norsk Ukeblad. Hvem skulle jeg intervjue om dette temaet? Venner og bekjente sa nei. Jeg googlet temaet, og kom over en nydelig liten bok om Vennskap av kunstneren Bjørg Thorhallsdottir.
http://www.bokkilden.no/SamboWeb/produkt.do?produktId=4382887
Jeg kontaktet Bjørg og spurte om hun kunne tenke seg å snakke om Vennskap i Norsk Ukeblad sammen med en venninne.
Bjørg sa ja, og valgte ut venninnen Anbjørg Sætre Håtun! Det ble et sprudlende møte med to fantastiske damer.
Under intervjuet fortalte Anbjørg meg at hun også var aktuell med bok.
Dette syntes jeg var spennende, og jeg laget en ny sak om denne boken.
http://www.bokklubben.no/SamboWeb/produkt.do?produktId=5591459
Da jeg intervjuet Bjørg og Anbjørg valgte vi å møtes i Lykkehaven i Sandvika, et deilig sted som Bjørg driver.
Vi pratet og lo i restauranten på dette stedet, som heter Helt Rå og er drevet av rawfood-entusiasten Lars Grini.
Lars bød på noen smakebiter mens vi satt der – det var utrolig godt – og ga mersmak!
Snart var jeg på vei til Lykkehaven igjen, denne gangen for å skrive om rawfood og Lars Grini, som gikk ned utallige kilo og fikk et helt nytt liv da han gkk over til denne kosten.
Ikke nok med dette, for under intervjuet med Bjørg og Anbjørg hadde Bjørg fortalt meg at hun i forbindelse med Hjerte-fred-arrangementet sitt skulle samarbeide med sin mor og søster som begge er relasjonsterapeuter.
Dermed ble det enda et intervju om sorg-bearbeiding med tre helt nydelige kvinner :)))
http://www.relasjonssenteret.no/
Denne reportasjen er den eneste som ikke har stått på trykk i Norsk Ukeblad enda – men den kommer nå i uke 45 – rett etter at Bjørg har avholdt årets Hjertefred til minne om de døde og alle vi savner på Alle helgensdag .
Bjørg laget dette arrangementet fordi hun selv mistet mannen sin og sønnen mistet en far – og det har blitt en stor, årlig suksess. Bare å ta av seg hatten i ren beundring. 🙂
Alle gode ting er fire! 🙂
Annonse
Zumba har tatt helt av i Norge. Jeg har testet zumba med forskjelllige instruktører, og blir bare mer og mer frelst. Du slipper å lære deg vanskelige trinn og huske en hel masse ting… det er bare gøy, og du lærer mange danser samtidig.
I det ene øyeblikket danser du salsa og merengue, i det neste samba, cumbia, flamenco og tango.
De latinamerikanske rytmene gjør det umulig å være i dårlig humør.
Zumba er populært for damer fra 20-70. Da min venninne fylte 50 var det Zumba hun valgte å overraske oss med.
Vi møttes alle sammen til en herlig seanse med brasilianske Paulo ved Trine Hattestads treningsstudio på Kolbotn. Sjekk bildene. Etterpå ble det champagne..
Det er morsomt at Zumba ble startet ved en ren tilfeldighet. Beto Perez fra Colombia hadde glemt å ta med musikken han brukte til å undervise aerobic-klasser og grep den eneste musikken han hadde tilgjengelig – nemlig et par CDer i bilen. Dette var CDer med blanding av salsa og merengue.
Han brukte musikken og improviserte noen øvelser og det ble Zumbasuksess – over hele verden…
Prøv du også! 🙂
Se Paulo danse her:
Annonse
For en tid tilbake jobbet jeg med et helsebilag som skulle utgis med Aftenposten. Ett av oppdragene lød som følger: – Skriv om nøkkelhullmerking av sunne matvarer! Jeg skjønte ikke bæret. Nøkkelhullmerking? Dette måtte være noe svenskene hadde funnet på – de som elsker ordning og reda. Og ganske riktig, svenskene innførte denne frivillige merkeordningen allerede i 1989. :/
Jeg trodde ikke dette ville bli noe av i Norge. Vi er ikke så glade i å bli fortalt hva vi skal spise.
Dessuten skjønte jeg ikke sammenhengen mellom nøkkelhull og sunne matvarer. Det gjør heller ikke Linn Skåber som harsellerte med uttrykket i en Nytt på Nytt-sending. Hun sa at å titte gjennom nøkkelhull ga henne helt andre assosiasjoner enn sunn mat.
Uforståelig eller ei – sunne matvarer BLE merket med nøkkelhull – og nærmest samtlige nordmenn vet nå hva nøkkelhullmerking er.
Selv jeg er blitt avhengig. Jeg tar meg i å kikke etter det besynderlige nøkkelhullet i butikkhyllene for å sikre meg det sunneste knekkebrødet.
Derfor blir jeg overrasket når jeg leser i Aftenposten at kjedene nå vil fjerne nøkkelhullet på den sunne maten igjen. De taper penger på det!
Det hele skyldes visst at Kiwi har tatt bort momsen på nøkkelhullvarene, og de andre har ikke lyst til å selge maten så billig.
Merket forsvinner nå både på Skyr (Q Meieriene) Kavli flatbrød (Kavli) og mager kjøttdeig (Gilde og Prior) og kjedene nærmest konkurrerer om å gjemme bort eller bli kvitt varene med nøkkelhull.
Uten nøkkelhull kan de nemlig selges for en dyrere pris, uten at du eller jeg legger merke til det..
Forbrukerminister Audun Lysbakken ber matkjedene skjerpe seg, og kjedene inviteres nå til et møte i Helse- og omsorgsdepartementet om saken.
Skulle gjerne tittet inn gjennom nøkkelhullet for å høre hvordan de forsvarer seg. 😉
Annonse
Denne bloggen kom i stand på grunn av et bloggkurs som Frilansjournalistene arrangerte i Lillestrøm.
George Clooney dukket ikke opp, om noen skulle lure på det…
Jeg må derfor klare meg på egen hånd… og prøver meg frem litt her. Ha meg unnskyldt om det går dårlig 😉
I følge foredragsholderen er det viktig å ha et MÅL for bloggingen. Jeg har ikke noe annet mål en at det skal være gøy å blogge. Og det er gøy.
Jeg har så mye på hjertet, så hvorfor ikke skrive det her??
Samtidig så vil jeg gjerne markedsføre meg selv, skrive om det jeg driver med. Så da prøver jeg på det.
Endel har allerede spurt meg om hvorfor jeg ikke blogger? Det har jeg lurt på også, og nå er jeg iallfall i gang.
Det er litt skummelt, særlig fordi mange og da særlig journalister ikke synes at andre journalister skal blogge eller mene noe om ting. Man kan trå feil, man kan drite seg ut, man kan skrive noe som andre ikke liker, man kan blande roller på en uheldig måte, eller kanskje verre – ikke bli lest i det hele tatt.
Dessuten føles det litt fjortis å blogge, i og med at jeg ikke blogger om veldig viktige ting 🙂
Men det viktigste nå er at jeg blogger, og det føles litt kult.
Annonse
Etter å ha delt ut godis etter alle kunstens regler igår og delt erfaringene med viktige kontakter på Facebook, sitter jeg igjen med følgende analyse.
1. Vil du ha mange Halloween-pyntede barn som ringer på, bo i rekkehus og ikke i blokk eller grisgrendte strøk.
2. Ikke bare ha eldgamle sjokolader med likør i skapet, de har du ikke lyst på selv engang.
3. Tre pakker med sjokoladeøyne er ikke nok til å mette et helt nabostrøk.
4. Går du tom for Halloween-godteri, sett et skilt på døren der du skriver «TOM FOR GODTERI.»
5. Regn da med å få papir på hekken eller at noen stjeler plastflaggermusen din som henger utenfor døren.
6. Kan du eller vil du ikke være hjemme når barna kommer, sett en godteskål utenfor døren med påskriften»Tar dere mer enn en godteri hver, kommer jeg og spøker for dere.»
7. Gå Halloween sammen med ungene, ta med et rødvinsglass og si «Hallo – vin!??»
8. Prioriter bensin og brød foran Halloween-godt dersom du har dårlig råd.
9. Hvis du har en mor som sier at nå på Halloween koser vi oss med sunn kyllingsalat, så si: – Vet du ikke at på Halloween er det PØLSER alle spiser???
10. Spis resten av Halloween-godtet selv. Barna har tatt all bambemumsen, alle seigmennene og alt gelegodtet, så det du har igjen er noen lusne M med peanøtter. 🙂