Annonse
Hva gjør du med koronakiloene? En tannlege diskuterte Keto-dietten med en kunde. Nysgjerrig som jeg er, spurte jeg om den hadde noe for seg. Tannlegen mente at denne ekstreme lavkarbodietten kan styrke kroppen på en gunstig måte mot coronaviruset. I følge løftene fra en leverandør av oppskriftene, kan jeg fint gå ned 5 kilo på en måned. Slankere, sunnere og freshere, loves det. Er dette en diett du vil prøve?
For å understreke det med en gang: Jeg er ikke lege og kan ikke gå god for at Keto-dietten er bra og virker for deg. Enhver utfordring du har med helsen, bør diskuteres med legen din. Nå det er sagt, synes jeg det er spennende å skrive om og teste ulike dietter. Særlig nå for tiden er det viktig å tenke på hva vi selv kan gjøre for å forebygge mot sykdom: Bedre helse, mindre sykelig overvekt og styrket immunforsvar, ruster oss mot alt fra virus til kreft og hjerte-kar-sykdom.
Få til livsstilsendringer som varer
-Hva skal jeg gjøre med de ekstra corona-kiloene ? De går ikke vekk! Dette plager halve omgangskretsen min for tiden. Og studier viser at allerede overvektige nordmenn har blitt enda fetere gjennom isolasjon og nedstenging: I følge Debatten (NRK) var 2 av 3 nordmenn overvektige før pandemien. De overvektige veide i snitt 100 kg (menn) og 85 kilo (kvinner.) En tredjedel av oss har nå lagt på seg enda flere kilo.: Mange trenger både noe godt på tallerkenen og i glasset i krisetider hvor treningssentre og mye sosialt er stengt. Det er helt forståelig.
Varige livsstilsendringer er alltid vanskelig å få til. Mitt beste tips er egentlig å spise litt mindre, drikke mere vann, mindre øl og få til litt mer fysisk aktivitet gjennom uken.
Omdiskutert diett kan gi rask vektreduksjon
Av og til kan det være fristende å ty til en kvikk-fix, en kur som virker raskere. Keto-dietten er omdiskutert blant leger og helse-eksperter. Det skal ikke være sunt å gå på den over lengre tid.
Men enkelte eksperter som Dr Dr. Liji Thomas og folk som den nevnte tannlegen, snakker gjerne om de positive helseeffektene av dietten. Kort fortalt bidrar den til rask vektnedgang, og vektreduksjon er viktig for folk som ønsker å unngå å bli syke av coronavirus og annen sykdom.
Keto-dietten kan gjøre deg bedre rustet mot covid-19
«Det er mye bevis for at fedme, høyt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer bidrar betydelig til uønskede resultater etter koronavirus sykdom 2019 (COVID-19),» hevder Dr Thomas.
» Det er fornuftig å drive med forebygging i forsøket på å begrense denne pandemien, ved å redusere disse risikofaktorene. En ny studie publisert i tidsskriftet Translational Medicine rapporterer at ketogen diett (KD) kan være nyttig her, for den er kjent for å effektivt redusere fettmasse, for å ha antiinflammatoriske og immunmodulerende effekt, og påfølgende forbedring av kardiovaskulær helse,» sier hun.
Hva spiser jeg for å gå ned i vekt med Keto-dietten?
Jeg gikk inn på en utenlandsk nettside og fikk sporenstreks mat-tips på mail fra www.ketocycle.diet
Her er mat-tipsene dag for dag
Dette er maten jeg fikk beskjed om å spise den første uken:
Dag 1
Kommentar: Omelett er godt, nam, nam – selv om jeg pleier å starte dagen med havregrøt. Cheddarost er snaddermat, selv om jeg ikke pleier å maule det som et helt måltid, heller som tilbehør til knekkebrød eller kjeks. Cæsarsalat til lunsj er perfekt. Det er veldig godt da. Så cheddarost igjen som mellommåltid – mye ost her – og så egg i sky til middag. For å få oppskriftene må jeg kjøpe programmet, dette er et lite vink.
Dag 6
- Mandelmel (ypperlig til bakst og brød)
- Asparges
- avokado
- Bacon
- Paprika (spesielt grønn paprika; de har lavere totale karbohydrater enn gul eller rød paprika)
- Bær (bjørnebær, bringebær, jordbær; gode kilder til antioksidanter)
- Brokkoli
- Rosenkål
- Blomkål
- Chiafrø (ypperlig til lavkarbo-bakst og puddinger)
- Selleri
- Kokosmel (bra å bake)
- Agurk (skrellet)
- Meieri (tung krem, ost, smør, kremost, rømme, noen oster, som brie, mozzarella og feta; vi anbefaler ikke fullfet gresk yoghurt eller cottage cheese; selv om de er proteinrike, har hver 4 eller 5 gram karbohydrater, og fettfattig er også begrenset)
- Mørke bladgrønnsaker (fantastiske grønnsaker med lite karbohydrat)
- egg
- Linfrø (ypperlig til baking og smoothies)
- Grønne bønner
- Kjøtt (gressmatet biff, svinekjøtt, fjærfe)
- Nøtter (macadamianøtter, mandler, pekannøtter, paranøtter, hasselnøtter; vær oppmerksom på pistasjenøtter og cashewnøtter, som er høyere karbohydrat)
- Oljer / fett (olivenolje, avokado olje,kokosnøttolje
- Sjømat (fisk, spesielt fet fisk som makrell eller laks – den inneholder mye Omega 3-fettsyrer og skalldyr som blåskjell og muslinger)
- Frø (chiafrø, linfrø, gresskarfrø; vær oppmerksom på solsikkefrø og sesamfrø, da de er næringsrike, men mer karbohydratfrie)